Grado alimenticio SUS316L Cintas de acero inoxidable espesor 0,8 mm 1,0 mm 1,2 mm 1,5 mm Aplicación para utensilios de cocina

1. Introducción

Las tiras de acero inoxidable SUS316L, reconocidas como un material de calidad alimenticia de primera calidad, están diseñadas específicamente para aplicaciones de utensilios de cocina que requieren una resistencia excepcional a la corrosión, la higiene,y durabilidadCon opciones de espesor preciso (0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm) y una composición baja en carbono (grado L),Estas tiras laminadas en frío ofrecen una formabilidad y soldadura superiores, al tiempo que cumplen con estrictas normas internacionales de seguridad alimentaria- ¿ Por qué?

2Composición química (porcentaje en peso)

- ¿ Qué?

- ¿ Qué?

La adición de molibdeno (Mo) mejora la resistencia a la corrosión inducida por cloruro (por ejemplo, de sal, vinagre o agua de mar), por lo que es ideal para ambientes de cocina duros.

3Propiedades físicas y mecánicas

3.1 Propiedades físicas

• Densidad: 7,98 g/cm3

• Punto de fusión: 1375 1450 °C

• Conductividad térmica: 16,3 W/m·K a 100 °C

• Coeficiente de expansión térmica: 16,0 μm/m·°C (20-100°C)

• Resistencia eléctrica: 0,75 μΩ·m

3.2 Propiedades mecánicas (en estado de recocido)

• Resistencia a la tracción: ≥ 480 MPa

• Resistencia al rendimiento (0,2% de desplazamiento): ≥ 175 MPa

• Elongación en el momento de la ruptura: ≥ 40%

• Dureza (HB): ≤187

• Resistencia al impacto: excelente ductilidad y resistencia al agrietamiento por corrosión por esfuerzo.

4Especificaciones

4.1 Las dimensiones

• espesor: 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (tolerancia: ±0,02 mm para ≤ 1,0 mm; ±0,03 mm para > 1,0 mm)

• Ancho: Personalizable (rango estándar: 501500 mm)

• Duración: Enrollados (normalmente 50 ‰ 2000 m) o cortados a la longitud (hasta 6000 mm)

4.2 Revestimientos de superficie

• 2B Finalización: superficie lisa y mate (norma para utensilios de cocina, fácil de limpiar)

• Finalización BA: superficie brillante y reflectante (para componentes decorativos)

• Finalización de línea de cabello: acabado con cepillo para resistencia a los arañazos

• Polvo para espejos: acabado brillante (ideal para vajillas de primera calidad)

4.3 Estado del tratamiento

• laminados en frío y recocidos para obtener un espesor uniforme y propiedades mecánicas

• Condición de los bordes: bordes cortados (cuadrados o redondeados) para una manipulación segura

5. Normas internacionales y calificaciones equivalentes

5.1 Cumplimiento

• JIS: SUS316L (norma industrial japonesa)

• Las condiciones de ensayo de las pruebas de ensayo se determinarán en función de las condiciones de ensayo de las pruebas.

• EN (Europa): 1.4404 (10Cr17Ni12Mo2)

• GB (China): 022Cr17Ni12Mo2

• Certificaciones de seguridad alimentaria: FDA 21 CFR 174.530 (EE.UU.), EU 10/2011 (materiales en contacto con alimentos)

5.2 Principales normas

• Resistencia a la corrosión: Probada para cumplir con la práctica E de la norma ASTM A262 (resistencia a la corrosión intergranular)

• Higiene: libre de metales pesados nocivos (por ejemplo, plomo, cadmio) según las normas de contacto con los alimentos

6. Aplicaciones en utensilios de cocina

6.1 Utilizaciones básicas

• Cuchillos y utensilios: Cuchillos, tenedores, cucharas y pinzas (resistentes a los ácidos y detergentes alimentarios)

• Artigos de cocina: cuerpos de cacerolas, tapas y manijas (excelente distribución de calor y propiedades antirruja)

• Sistemas de lavabo y drenaje: resistentes a la exposición constante al agua y a los limpiadores abrasivos

• Componentes de horno y parrilla: bastidores, bandejas y elementos de calefacción (resistentes a una temperatura máxima de 800 °C en funcionamiento continuo)

• Soluciones de gabinete y almacenamiento: bisagras, portacajas y soportes para estantes (duraderos en entornos húmedos)

6.2 Ventajas para aplicaciones de cocina

• Seguridad alimentaria: superficies no tóxicas y no reactivas que no filtren productos químicos en los alimentos

• Fácil mantenimiento: los acabados lisos resisten la acumulación de residuos de alimentos y son fáciles de desinfectar.

• Versatilidad estética: Disponible en múltiples acabados de superficie para combinar con diseños de cocina modernos o tradicionales

• Confiabilidad mecánica: la alta ductilidad permite el dibujo profundo (por ejemplo, la formación de cuencos de fregadero) y el estampado preciso

7Consideraciones de procesamiento

• Soldadura: Excelentes resultados con soldadura TIG, MIG y láser (se utiliza alambre de relleno de 316L para mantener la resistencia a la corrosión)

• Formabilidad: Apto para la flexión, estampación y formación de rollos sin agrietamiento (incluso con espesores mínimos)

• Resistencia al calor: mantiene propiedades mecánicas a temperaturas de hasta 450°C, con reducida escalabilidad a temperaturas más altas